Choć Międzynarodowy Dzień Herbaty przypada 15 grudnia, w naszej bursie celebrowaliśmy to święto dopiero w styczniu. Zostało ono ustanowione przez ONZ w celu promocji naparów herbacianych, aby podkreślić ważność herbaty jako produktu i spopularyzować wiedzę na jej temat. Pierwsze święto herbaty odbyło się w New Delhi (Indie) 15 grudnia 2005 roku.
Herbata to napój, który od wieków towarzyszy ludziom na całym świecie. To nie tylko symbol relaksu i gościnności, ale również skarbnica korzyści zdrowotnych! Z tej okazji w bursie młodzież mogła zapoznać się z jego historią, z drogą, jaką przeszła zanim trafiła na nasz stół, a przede wszystkim posmakować sześciu głównych rodzajów herbaty: czarnej, białej, żółtej, czerwonej, zielonej oraz oolong (czyli niebieskiej).
Wychowankowie skrupulatnie pilnowali temperatury i czasu parzenia poszczególnych rodzajów, a potem, po degustacji, wypowiadali swoje opinie na ich temat. To był wspaniały dzień, który nie tylko przybliżył młodzieży kulturę herbaty, ale też nauczył wspólnego celebrowania małych przyjemności.
